Precificação para o seu delivery: dicas para não errar!


27/05/2023

O preço das coisas tem um peso muito grande na decisão final de compra das pessoas. Isso por si só já indica a importância de precificar corretamente seus produtos e serviços. 

Contudo, não é só isso, a precificação feita de maneira errada pode prejudicar o sucesso financeiro do seu delivery. Afinal de contas, isso impacta diretamente na receita do seu negócio. Na prática, a maioria dos estabelecimentos lida com um dos seguintes cenários: 

  1. Os preços estão altos e suas vendas poderiam ser extremamente lucrativas, mas a verdade é que isso tem afastado muitos clientes;
  2. Os preços estão muito abaixo do mercado e mesmo tendo um alto volume de vendas, seu financeiro não está indo muito bem. 

A verdade é que o sucesso do seu negócio está no equilíbrio da balança entre o preço do mercado e o custo que este serviço ou produto tem para o seu delivery. Quer entender como alcançar este equilíbrio e garantir que seu financeiro seja dê melhores resultados? Então continue sua leitura e saiba mais sobre estes tópicos:

  • O que considerar na hora de precificar seus produtos ou serviços?
  • Descubra qual será o valor da sua entrega
  • Como o Onpedido pode ajudar seu delivery a ter uma gestão financeira mais assertiva?

O que considerar na hora de precificar seus produtos ou serviços?

O primeiro passo é listar todos os custos que o seu negócio tem ao longo do mês. Para isso, separe da seguinte maneira:

  • Custos fixos do seu delivery
  • Custos variáveis do seu delivery

Custos fixos do seu delivery

Se tratam dos custos pagos pelo seu delivery e que não possuem variação de valor  direta com o volume produzido pelo seu estabelecimento ao longo do mês. São contas como: 

  • Contas de luz e água;
  • O valor do aluguel e condomínio;
  • Material de limpeza;
  • Salários.

Custos variáveis do seu delivery

Estes são os valores pagos pelo seu delivery que estão diretamente ligados ao volume de produção do seu negócio. Se trata das seguintes contas:

  • Tributos;
  • Comissões da sua equipe;
  • Compras de fornecedores;
  • Taxas de cartão;
  • Compras de novos equipamentos, móveis e até mesmo reformas no seu estabelecimento. 

Some seus custos fixos, e uma média de valor dos custos variáveis o gestor saberá quanto seu estabelecimento custa mensalmente. Leve estes valores em conta na hora de precificar cada produto e serviço do seu delivery. 

Dica extra: vale a pena analisar o valor do mercado para entender quais preços estão sendo praticados pela sua concorrência. Mas lembre-se de que isso é apenas uma referência para que você tenha um preço competitivo.

Descubra qual será o valor da sua entrega

Também vale lembrar que é preciso decidir como as entregas serão pagas para o entregador. Alguns profissionais preferem cobrar por entrega e não requisitam o pagamento da gasolina. 

De toda maneira, é importante conversar com um ou mais entregadores e descobrir qual o melhor custo benefício para o seu negócio. A partir disso, determine o valor de entrega que será cobrado dos seus clientes. 

O gestor também deve ficar de olho nas entregas realizadas para ter controle deste processo. Afinal de contas, isso conta muito para que o cliente tenha uma boa experiência com o atendimento do seu delivery. 

Fique de olho em dados como: o número de entregas realizadas e o tempo médio de realização para cada entrega. 

Como o Onpedido pode ajudar seu delivery a ter uma gestão financeira mais assertiva?

Controlar o seu financeiro também é uma parte importante da precificação do seu delivery. Dependendo do volume de vendas do seu negócio pode ser preciso revisar os valores praticados no seu delivery. 

Isso também irá mostrar para o gestor se é possível realizar promoções e quais valores serão cobrados nestas ofertas. 

Uma vez que esta seja uma maneira tão efetiva de aumentar a vendas e conquistar mais clientes, é importante considerar isso! 

O Onpedido ajuda você com isso. Através do sistema, todas as compras realizadas, formato de pagamento e outras questões são lançadas automaticamente no fluxo de caixa. 

Isso facilita e muito o processo para o gestor e garante mais assertividade na gestão financeira!
Conheça estas e todas as outras ferramentas do Onpedido e descubra como este sistema pode ajudar seu delivery a vender muito mais!

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